\ 毎日の食卓をおうちレストランに /
作る人も食べる人も幸せになる
料理することを喜びに変える
オンライン料理サロンAlegria(アレグリア）
「今日は何作ろう…」
忙しい毎日の中で、毎日献立を考えて料理を作るのが楽しくなくなってしまった。
家族のために頑張ってきた…
そんな私たちが日々の料理を通じて「食べる人も作る人も笑顔になれる瞬間」を大切にしながら、
料理することを楽しみ、毎日を豊かにするためののオンライン料理サロンです。
毎日の食卓をもっと手軽に、もっと豊かに、おうちをレストランに変身させていきます。
Alegria(アレグリア）はスペイン語で「喜び・楽しさ」を表す言葉。
日々の料理を通じて「食べる人も作る人も笑顔になれる瞬間」を
大切にしながら生き方を見つめ直し、豊かに楽しむ。
ひと皿を囲んだときに生まれる「小さな幸せ」
忙しい毎日の中でふと気づく「自分らしさ」
仲間と語り合い、共感し合える「心のつながり」
それらすべてが、「喜び＝Alegría」となって、あなたの毎日を彩ります。
食卓から始まる小さな幸せが、私たちらしい生き方をつくるきっかけになるように
毎日の料理に「小さなときめき」を、そして「自分らしさ」を取り戻す場所。
あなたの毎日が、もっと自由に、もっとあなたらしく輝くために
「料理は、人生を楽しむための入り口になる」
そんな風に毎日をイキイキと過ごせるサロンです。
こんな方におすすめ
毎日の料理が作業になってしまって、献立を考えるのが本当に嫌…。
毎回同じような料理になってしまって、同じような料理ばかりでマンネリ気味。
料理の段取りがよくわからなくて、時間がかかってしまう…
ホームパーティーや来客の時に出すような料理を作れるようになりたい
料理に自信が持てない…。
盛り付けもセンスがないと感じてしまう
家族に美味しいと言われたい。喜んでもらいたいけど、何を作っても反応がイマイチ
料理が苦手と感じている方、もっと楽しみたいと感じている方、
おもてなし料理を作りたいなど、料理の初心者からでも、
うまくなることだけを目的とするのではなく、料理をする楽しさや、
自分で作った料理が飾る食卓を囲む時間の豊かさや幸せを感じたい方におすすめ！
ただのレシピを習うだけではなく、調味料や調理法を工夫してレパートリーを増やしたり、
アレンジする力がつけていくことで、忙しい方でもいちから材料を揃えるのではなく、
家にある材料で何を作るかを考えられるようなメソッドで、レシピを作り出していけるようになります。
Contents
ALEGRIAの学び
Point 01
かずと一緒に作れるライブキッチン
毎月2回のサロン限定のライブキッチンを開催。旬の食材や季節にあったレシピを、多彩なジャンルのレシピをライブ配信します。盛り付けのコツや、器の選び方なども説明します。ライブ配信はアーカイブされるので、いつでも好きなタイミングで視聴することができます。
Point 02
レパートリーが増えるしくみの動画レッスン
毎月2回の動画レッスン。スーパーにある旬の材料で、スパイスや調味料、調理方法を工夫して、和洋中エスニックなど、様々なジャンルで幅広いレシピを学んでいきます。ライブ配信はアーカイブされるので、いつでも好きなタイミングで視聴することができます。
Point 03
かずの料理メソッドを詰め込んだPDF資料
PDFでのレシピ、常備しておくと便利な調味料など、毎日の料理に役立つ資料を毎月１回更新。レパートリーを増やす考え方、盛り付けのコツ、スパイスの取り入れ方など、月毎に様々なテーマで配信します。
Point 04
料理を学ぶ仲間同士の交流場所
同じテーマで学ぶ仲間と交流しできるコミニュケーション機能が充実。日々のこんなレシピ作ったよ！も、今日の気分も気軽に投稿してください。
課題のレシピを作ってみたり、つくれぽを提出していただき、添削やコメントでコツやアイデアを仲間とシェアしましょう！
Point 05
サロン限定のワークショップやリアルイベント
定期的に開催するサロン限定のオフ会、ワークショップなどのオフラインイベントを開催。特典レッスンやリアルレッスンも順次開催予定です。
ただのレシピを習うだけではなく、調味料や調理法を工夫してレパートリーを増やしたり、
アレンジする力がつけていくことで、忙しい方でもいちから材料を揃えるのではなく、
家にある材料で何を作るかを考えられるようなメソッドで、レシピを作り出していけるようになります。
私たちと一緒に
「毎日を楽しく美味しい時間」にしていきませんか？
Flow
ご入会の流れ
会員登録
登録ボタンをクリックしてサロンに入会するための会員情報の登録をしよう！
ご決済
決済情報を登録しよう。決済はクレジットカードとなります。登録後は毎月開始日に自動で決済となります
アプリダウンロード
「FANTS」アプリ内にて運営されています。FANTSアプリのダウンロードをお願いします。
※PCでの閲覧も可能です
ログイン
ログインするとサロンに参加することができます。今までにない空間でのつながりを楽しんでください！
Price
ご利用料金
月額 5,500円（税込）
月額料金
- 月額料金は税込で 5500円 となります。
- 有効期間は決済日から翌月の前日までの1ヶ月で、次回決済を停止しない場合は自動で更新されます。
- （例）初回の決済が 7月1日 の場合は 7月31日 までご利用可能で、8月1日 に自動で更新されます。
※イベント開催等の交通費・イベント参加費用等は別途ご負担いいただきます。
年払いプラン
年払いプランでは税込で56,000円で10,000円の割引が適用されます。
決済方法
クレジットカード
※”アレグリアサロン“入会にてお支払い頂く会費は、当月分をご利用時に徴収する前払い制となります
注意事項
投稿内容（動画・写真・文章）の無断転用や許可なしでのアップロードなどはお控えください。
他の利用者への中傷、脅迫、嫌がらせなどに該当する行為を禁止致します。
迷惑行為が確認された会員は、警告や強制退会などの措置を取らせて頂くことがあります。あらかじめご了承ください。
Message
メッセージ
こんにちは。かずと申します。
シングルで頑張ってきた子育ても終了し、今度は自分のために自分らしく、楽しんで生きていくことを目指して、人生の第３ステージをスタートさせました。
フルで仕事をしながらシングルでの子育ての中で、料理は息子と私の【笑顔を作る大切な時間】でした。七転八倒しながら過ごしてきた時間の中で、生まれたレシピ達と、50代でスタートした新しいステージや生き方、そして自分らしさとは何かについて発信してきました。
私たちは人生の時間が進むと、価値観や考え方も変化し、人生の後半の生き方にも影響していきます。
ここまで、働くこと、家族を守ること、自分を少し後回しに生きてきた私たち。
ここからは『自分のための人生』を作っていく時間。
時間は永遠ではなく、戻すこともできない
自分の未来は自分で作る
50代後半になった今、いつまであるかわからない一度きりの人生を、ありのままに、楽しく生きていけるかを大切にしています。
後悔のない人生はないけれど、後悔の少ない、笑顔や笑い声に囲まれながら健康に、大人の女性として、大切な時間を楽しみながら自分らしく生きて行きたいと思っています。毎日の料理を楽しく、そしてこれからの楽しむために、たくさんの方とサロンで繋がれていくことを楽しみにしています！
